Πανακότα με Lazaris λικέρ Κουμ Κουάτ

Πανακότα με Lazaris λικέρ Κουμ Κουάτ

Home » Lazarte » Πανακότα με Lazaris λικέρ Κουμ Κουάτ
PREPARATION TIME: 45'
PORTION: 1
DIFFICULTY LEVEL: 3.5/5
κουμ κουάτ photo 1

Περιγραφή

Μια κλασσική, εύκολη συνταγή για πλούσια, βελούδινη Ιταλική πανακότα με την γεύση και τα αρώματα του κουμ κουάτ. Δοκιμάστε το όταν θέλετε ένα εντυπωσιακό και απολαυστικό επιδόρπιο!

Υλικά για τη πανακότα

Υλικά για το ζελέ

Εκτέλεση για τη Πανακότα

  1. Μουλιάζουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό και πάγο.
  2. Ζεσταίνουμε τη κρέμα γάλακτος με τη βανίλια και τη ζάχαρη.
  3. Στύβουμε τη ζελατίνη και την ρίχνουμε μέσα στη κρέμα γάλακτος αφού ζεσταθεί χωρίς να κάψει.
  4. Ενσωματώνουμε το λικέρ όταν χλιαρύνει το μίγμα.
  5. Μοιράζουμε το μίγμα σε ποτήρια και το αφήνουμε να παγώσει στο ψυγείο.

Εκτέλεση για το Ζελέ

  1. Μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό και πάγο.
  2. Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το μισό νερό, με το μισό λικέρ και τη ζάχαρη.
  3. Στο μπλέντερ ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, λικέρ ,νερό και φρουί γλασέ και τα πολτοποιούμε.
  4. Μόλις ζεσταθεί το μίγμα στο κατσαρολάκι, κατεβάζουμε από την φωτιά, προσθέτουμε τις ζελατίνες στυμμένες.
  5. Προσθέτουμε τα υλικά του μπλέντερ και όταν παγώσει η πανακότα, ρίχνουμε το ζελέ από πάνω, το παγώνουμε να σταθεροποιηθεί τουλάχιστον 4 ώρες και σερβίρουμε.

Ευχαριστούμε την pastry chef κ. Νατάσα Λέπεση για την συνταγή της.

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας

kum quat lazaris
safe payments

Ασφαλείς πληρωμές με κάρτα

free transport icon

Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των €30

phone orders icon

Τηλεφωνικές παραγγελίες στο 26610 33400

{MESSAGE}
{MESSAGE}
Επιβεβαίωση
Ακύρωση

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.