Το Κουμ Κουάτ : Από την Κερκυραϊκή γη στις εγκαταστάσεις μας
Για την Lazaris Distillery & Artisan Sweets, ο Γενάρης είναι ο αγαπημένος μας μήνας…! Το κουμ κουάτ, το σήμα κατατεθέν του νησιού μας την εποχή αυτή έχει την τιμητική του! Ο χαρισματικός μικρός καρπός του κουμ κουάτ ωριμάζει και γίνεται η συγκομιδή του. Συλλέγεται αποκλειστικά από τα δέντρα της Κερκυραϊκής γης και έρχεται στις εγκαταστάσεις μας. Η συνεργασία με Κερκυραίους παραγωγούς εξασφαλίζει στην εταιρεία μας την ποιότητα της πρώτης μας ύλης σε όλα τα στάδια της καλλιέργειάς της, αλλά και με αυτόν τον τρόπο στηρίζουμε την τοπική αγροτική παραγωγή και οικονομία, πρωταρχικός μας στόχος και γενικότερη φιλοσοφία μας.
Το χρυσοκίτρινο, αρωματικό φρούτο διαλέγεται προσεκτικά και αποθηκεύεται με ιδιαίτερη φροντίδα. Σε λίγο, θα ξεκινήσει το «ταξίδι» της μεταμόρφωσής του σε απολαυστικά, εύγευστα, ποιοτικά προϊόντα. Η ξεχωριστή γεύση του και τα πλούσια αρώματά του θα γίνουν λικέρ, γλυκό κουταλιού, μαρμελάδα… Προϊόντα που με την σφραγίδα της Lazaris Distillery & Artisan Sweets, χαρακτηρίζονται από την μοναδική τους ποιότητα.